类型:纪录片地区:大陆年份:2015
主演:内详
导演:未知
更新:2025-01-21
简介: 麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食详情
《川菜的品格》剧情简介; 麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
Hannah,Fry
彼特·道格特,安格斯·麦克莱恩,Galyn,Susman,安德鲁·斯坦顿,李·昂克里奇
张国荣,糖妹
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内详
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